Il Menù

Crema con yogurt greco, cetriolo, aglio e aneto

Crema con feta, ricotta e peperoncino

Crema con melanzane affumicate e yogurt

Crema di patate con aglio e mandorle

Crema di cicerchie di Santorini con cipolle caramellate e capperi

Kalamata / Amfissa / Thassos

Involtini di foglie di vite ripieni con riso, spinaci ed erbette aromatiche cotti al vapore

Ravioli cretesi fritti ripieni con erbette miste

Involtini di melanzane con ricotta e feta

Polpette di zucca oppure zucchine, feta e aneto

Polpette di cicerchie, mentuccia

Polpette di formaggi greci

Con pomodoro, olive e peperoni

In crosta di pasta fillo con miele e sesamo

Formaggio di latte misto aromatizzato con foglie di menta fresca, fritto oppure alla griglia

Formaggio fresco di pecora cotto alla griglia con olio EVO e origano, oppure con miele e sesamo nero

Pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, feta, origano e olive

Frisella, pomodori, peperoni, capperi, olive, formaggio ovino e origano

Verdure al forno ripiene con riso, uvetta e pinoli

Melanzane al forno con pomodori, verdure e feta

Sformato con melanzane, patate, zucchine, ragù e besciamella

Polpette di manzo e agnello in umido servite con riso

Stracotto di manzo speziato servito con riso

Spiedini di maiale serviti con insalata e tzatziki

Spiedini di pollo serviti con insalata e senape greca

Spiedo di agnello 300 gr. con patate e senape greca

Polpette schiacciate di manzo alla griglia servite con patate e tzatziki

Salsicce d’agnello e suino alla griglia servite con patate e tirokafteri

Polpo alla griglia con purea di fave secche

Baccalà al forno con patate, pomodorini, cipolle e olive

Con miele e mandorle o con amarene caramellate

Sfogliata di capelli d’angelo con mandorle, noci e miele

Strati di pasta fillo con frutta secca e miele

Sfogliata di pasta fillo ripiena con crema

Torroncino greco di sesamo al pistacchio

Tortino con crema al cocco e masticha

Torta all’arancio con bagna di sciroppo

Sfogliatina ripiena di ricotta con miele e cannella

Bianco, Rosso, Rosé, Retsina

Cola, Aranciata, Limonata